Jan 04 2018 13:52
Views: 2615

Производство чая в Азербайджане выходит на новый уровень. Благодаря реализации Госпрограммы площадь плантаций увеличивается, создаются новые местные сорта. По мнению экспертов, азербайджанский чай имеет высокий потенциал для укрепления на международном рынке. 
По итогам 2017 года производство чая в Азербайджане значительно возросло. Большую поддержку отрасли оказывает государство, это способствует созданию крупных хозяйств и закладке новых плантаций чая. 
"В Лянкяране и Астаре чайные плантации располагаются на территории общей площадью 560 гектаров. При этом 400 гектаров – это новые плантации. Продолжается работа по закладке новых чайных плантаций. За 2017 год было произведено около 1500 тонн чая. Созданы новые фабрики по обработке сырья", – сообщил директор Научно-исследовательского института садоводства и чайной промышленности Ильхам Гурбанов. 
На сегодня большую часть азербайджанского экспорта чая составляет смешанный чай, либо расфасованный в стране чай. Однако окончательной целью является экспорт выращенного и переработанного в Азербайджане чая. Эксперты отмечают высокий экспортный потенциал чая, выращенного на территории  Азербайджана. 
"Саженцы чая можно либо закупать из-за рубежа, либо разводить самим. Мы проводим работу по выращиванию саженцев вегетативным методом, ведь выращенные из семян саженцы не сохраняют особых свойств того или иного сорта чая", – сказал И.Гурбанов.
Выращиваемые сейчас в Азербайджане сорта привозят в основном из Китая. Они лучше всего подходят местному климату. Помимо этого новые сорта чая выводятся в стране методом селекции. За прошедший год после прохождения соответствующих испытаний два новых сорта были отправлены в регионы страны. Все это имеет исключительно большое значение с точки зрения развития чаеводства в Азербайджане. Как отметил президент Ильхам Алиев на совещании в городе Лянкяран в сентябре прошлого года, развитие чаеводства, увеличение экспорта чайной продукции за рубеж имеет большое значение для привлечения в страну иностранной валюты.   Для развития производства чая в Азербайджане была подготовлена Государственная программа на 2017-2026 годы. По условиям реализации Госпрограммы, общая площадь чайных плантаций в Азербайджане достигнет 17 000 гектаров.